呼和浩特新闻网
2019-11-09 15:36

  呼和浩特新闻网10月24日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 祁晓燕)为进一步规范回民区餐饮服务单位食品安全▽△▷★,五金制作助推首府△☆◇“三城同创▽▽▪▽△◁”☆•○▷,近日○…☆-◆△,呼市及回民区市场监督管理局联合对辖区金海五金机电城周边的餐饮服务单位进行了检查★△。

  此次检查的重点内容一是餐饮服务单位必须取得有效食品经营许可证且亮证经营=•▲○◆。二是所有从事直接接触食品从业人员需取得健康证明☆▽▲◆。三是严格落实△▪◆•▽“四化管理…▷■☆★◁”(厨房操作□■“透明化…□”▼□◁◆、食品贮存○○▲“超市化▪◆••◇□”★…☆★▽、现场用具▷▲■“色标化▽■--★▷”●▽…★▲、加工制作▽▪“规范化▽△…”)规定□▽★▪●•。四是认真完善并严格执行晨检制度…◆•△▽◁、食品原料采购索证索票制度▽◁▪▲…◇、人员培训记录☆▲、清洗消毒记录▲•■•△▷、食品安全规范制度=▪•□。检查组就存在的问题进行现场指导和规范•▲▽•○△,对存在问题商户进行动员教育▽◁◆□=△,并对注意事项进行再强调•◇▼-••。

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